维生素D被称为阳光维生素，因为当皮肤直接暴露在阳光下时，身体会自然产生维生素D。专家表示，在春夏秋季每天晒一会儿太阳，再加上均衡饮食，大多数人都可以摄入足够的维生素D。均衡的饮食要包括脂质比较丰富的鱼类（如鲑鱼）、谷物或牛奶。
维生素D具有许多健康益处，从促进骨骼和肌肉生长到降低高血压。
研究表明维生素D甚至可以帮助缓解纤维肌痛的疼痛，还能减缓多发性硬化症的发展。
但需要注意的是，没有足够的维生素D可能也会意外损害我们的健康。维生素D缺乏症的症状包括骨痛、肌肉无力、血压升高和抑郁。此外，缺乏维生素D也和以下严重的健康问题有关。
研究发现，老年人中度至重度缺乏维生素D可能会增加某些类型痴呆（包括阿尔茨海默病）的风险。痴呆患者的日常思维、行为和记忆力都会受到不良影响。阿尔茨海默病是痴呆最常见的形式，患者人数占痴呆病例的80％。
一项研究着眼于1600多名年龄65岁以上的健康人。维生素D含量较低的人发生痴呆的风险增加了53％。与维生素D水平正常的人相比，严重缺乏维生素D的人群风险增加了125％。维生素D水平较低的患者患阿尔茨海默病的可能性高达70％。那些严重缺乏维生素D的人出现阿尔茨海默病的可能性超过120％。
专家尚不清楚维生素D如何与痴呆有关，但他们怀疑维生素D可能有助于清除与痴呆有关的大脑斑块。健康饮食、定期锻炼、保持友谊和社会支持系统有助于降低风险。
研究发现，欧裔美国人和非裔美国人的维生素D水平较低与侵袭性前列腺癌之间存在联系。
研究人员研究了667例接受前列腺活检，年龄在40-79岁之间的男性的维生素D水平。维生素D与前列腺癌之间的联系在非洲裔美国男性中特别强烈。结果表明，维生素D水平较低的非裔美国男性比维生素D水平正常的人更可能会出现癌症。
美国癌症协会表示，前列腺癌主要发生在老年男性身上，平均年龄约66岁。这是男性最常见的癌症，也是男性因癌症死亡的一大原因。
研究发现，具有严重勃起功能障碍的男性的维生素D水平明显低于具有轻度勃起功能障碍的男性。
勃起功能障碍是男性中最常见的性问题。其他健康问题也可能会引起勃起功能障碍，如糖尿病、前列腺癌和高血压。普通勃起功能障碍的治疗包括激素替代疗法、咨询和改变生活方式，如戒烟、限制酒精和均衡饮食。
研究人员进行了19项观察性研究，结果发现缺乏维生素D的人出现精神分裂症的可能性是维生素D含量较充足的人的2倍。
精神分裂症是一种严重的脑部疾病。精神分裂症的症状通常在16-30岁之间开始出现，可能包括幻觉、言语不连贯，不与他人沟通以及无法集中注意力。虽然精神分裂症无法治愈，但可以通过治疗减轻症状。精神分裂症的治疗可能包括药物治疗、社会心理治疗、认知行为治疗、家庭教育和支持团体。
美国心脏病学会的研究报告表示维生素D缺乏症与更严重的心脏病病例有关。
研究人员发现，接受冠状动脉造影（观察血液如何流经动脉）的患者中超过70％都有维生素D缺乏症。
锻炼与维生素D
新的研究表明，与单独运动或单独补充维生素D相比，将这二者结合起来可以降低严重心脏病的风险。
研究人员对10000名成年美国人进行了长达20年的研究，发现那些进行运动（完成推荐量）和补充充足维生素D的人，出现心脏病发作或中风的风险降低了23％。
但是，那些进行了足够运动却缺乏维生素D的人的风险却没有下降。当人体晒太阳或吃某些食物时，可以获得维生素D。
研究人员表示，虽然观察性研究并不能证明因果关系，但是却能够帮助表明充足的运动和维生素D是身体健康的标志。但实际情况是，运动不足和缺乏维生素D都很常见。因此，研究者呼吁人们为了健康，注意多运动和补充维生素D。
对于大多数人来说，运动越多，维生素D的水平也会越高。但是对于黑人来说，产生的维生素D可能会较少。因为肤色较黑的人的皮肤可以作为天然防晒霜。